明愛賓館及餐飲服務包括賓館、宿舍、餐飲及零售服務，該等服務起源於 50 年代羅馬天主教會協助弱勢社群的時候。
初期，餐飲服務由提供食物救援開始，然後逐漸發展至開辦食堂、小賣部及餐廳、為內部員工、基層勞工及學生提供服務。

明愛宿舍服務於 60 年代初期設立，最初為居無定所的西貢漁民而設。逐漸拓展至為年輕工友及學生提供廉宜的住宿。

明愛賓館則以合理經濟的價錢為旅客提供居所。同時賓館及餐廳亦作為明愛專業訓練學校學員之實習場地。

 
   

明愛賓館, 於一九八八年投入服務, 設有三十六間標準及四間 三人客房.

明愛白英奇賓館, 於一九八零年投入服務, 設有標準及豪華客房共九十間 (包括十一間三人客房).

明愛張奧偉國際賓館, 於二零零六年十月投入服務、設有標準、高級及豪華客房共一百一十九間 (包括四間可供行動不方便人仕使用的房間)
 
   

明愛轄下的六間宿舍每日為二佰多名舍友提供 合理價錢的住宿服務。 它們分別有三間位於港島，一間在九龍半島及兩間在新界。

宿舍主要為在職或在學之男士，女士，以及夫婦等提供居所。

因現今香港的住屋供求情況不斷地改變，明愛的宿舍服務亦需要提高在租賃市場的競爭力，依據房舍之大小、樓層高低、方向、景觀、舒適程度、服務種類、位置、設施等等而作為房租的訂立標準。
 
   

為改善在賓館內的餐廳及香港堅道明愛的餐廳和食堂，餐飲服務不斷透過改良計劃來提供優質食物及服務，加上環境清靜，獲得客人之歡迎。

此外，以上的餐廳及食堂亦以合理價錢 供應早、午、晚三餐給賓館住客及其他社區服務的會員和使用者。 明愛食物中心除每日可供應飯盒外，亦有宴會及到會外賣的食物供應服務。 另外，分佈於明愛社區中心、學校的小賣部除供應簡單麵食、飲品和小食外，亦為明愛醫院提供所需之飲食和用品予員工，病人及其親屬購買。
 
   

另外，分佈於明愛社區中心、學校的小賣部除供應簡單麵食、飲品和小食外，亦為明愛醫院提供所需之飲食和用品予員工，病人及其親屬購買。    而明愛工藝社的主要服務範圍是承造各幼稚園、小學、中學、商科學校校服及社團制服，訂造錦旗、橫額、紀念品等，並在堅道明愛設有門市售賣聖物，及由明愛康復服務學員制作之手工藝品等。
   
 

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