服務範圍
賓館及餐飲服務
明愛賓館及餐飲服務包括賓館、宿舍、餐飲、宴會及到會服務，該等服務起源於 50 年代羅馬天主教會協助弱勢社群的時候。 初期，餐飲服務由提供食物救援開始，然後逐漸發展至開辦食堂、快餐、餐廳及到會服務等等，為內部員工、基層勞工、學生及各階層人士提供服務。
明愛宿舍服務於 60 年代初期設立，最初為居無定所的西貢漁民而設。逐漸拓展至為年輕工友及學生提供廉宜的住宿。
明愛賓館則以合理經濟的價錢為旅客提供居所。同時賓館及餐廳亦作為明愛專業學校學員之實習場地。
賓館服務
明愛白英奇賓館, 於一九八零年投入服務, 設有標準及豪華客房共九十間 (包括五間家庭房及套房)。- 明愛張奧偉國際賓館, 於二零零六年十月投入服務、設有標準、高級及豪華客房共一百一十九間 (包括四間可供行動不方便人仕使用的房間)
宿舍服務
明愛轄下的五間宿舍每日為二佰多名舍友提供 舒適及經濟之居所服務。 它們分別有三間位於港島，一間在九龍半島及一間在新界。- 宿舍主要為有需要的本港，內地，外國學生及需要在港長住人士。
- 因現今香港的住屋供求情況不斷地改變，明愛的宿舍服務亦需要提高在租賃市場的競爭力，依據房舍之大小、樓層高低、方向、景觀、舒適程度、服務種類、位置、設施等等而作為房租的訂立標準。
| 名稱 | 地區 |
|---|---|
| 堅道宿舍 | 香港區 |
| 堅尼地城學生宿舍 | 香港區 |
| 凌月仙宿舍 | 香港區 |
| 牛頭角學生宿舍 | 九龍區 |
| 樂信宿舍 | 新界區 |
服務包括明愛餐廳及快餐、明愛白英奇賓館咖啡閣及明愛張奧偉國際賓館餐廳。以上的餐廳以合理價錢供應膳食外，亦提供到會及外賣服務、婚禮茶會、 宴會和特別節日套餐。